Rhylaibli
Das Rhylaibli ist ein leichtes Sauerteigbrot aus Mehlen mit mittlerem Ausmahlungsgrad (= eine Mischung zwischen Halbweiss und Ruchmehl aus den Kornarten Weizen und Roggen).
Das Rhylaibli ist ein schön geschmackvolles, gereiftes Sauerteigbrot aber leicht und luftig.
| Deklaration | Weizen Halbweissmehl 80%, Roggenmehl dunkel 20%, hauseigener Roggengrundsauerteig, Speisesalz iodiert, Backhefe |
|---|---|
| Triebführung | - |
| Vorteig | - |
| Gewicht | 470g |
| Preis | CHF 4.60 |
| Preis per 100g | CHF 0.98 |
| Allergiker-Info | Gluten |
| Erhältlich an | Montag, Mittwoch, Freitag, Samstag, Sonntag |